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Sélection de recettes pour Noël : les bonnes idées des blogueurs !

Hello les Overblogueurs,

À 4 jours de Noël, vous avez sûrement déjà prévu votre menu de Noël mais peut-être qu'il vous manque encore quelque chose ou que vous êtes de la team dernière minute (comme moi) ?
Nous avons sélectionné pour vous quelques recettes issues de vos blogs, elles sont idéales pour en mettre plein les yeux à vos invités ou simplement pour vous inspirer 😊

À L'APÉRITF 

Pour un apéritif simple et frais, nous avons trouvé ces petites verrines au saumon et aux crevettes sur le blog Culinaire Amoula (miam!) 

Verrines de mousse au saumon et crevettes - Culinaire Amoula

Vous n'avez pas trop de temps ou vous n'êtes pas très doué en cuisine ? Pas de panique ! Optez pour ces bottes de père Noël de Cyrille la Cuisine, faciles à réaliser et qui plairont aux petits et grands ! 

Bottes du père Noël - Cyrille la Cuisine

Mamina vous propose ces petites bouchées de pain d'épices, roquefort et fruits secs, on adore ! 😍

Pain d'épice, roquefort et fruit sec en bouchée - Mamina

EN ENTRÉE 

Pourquoi ne pas proposer une bûche en entrée à vos convives ? C'est original et ça change un peu ! Regardez cette superbe bûche au saumon fumé dénichée sur le blog les recettes de clairette. Nous en avons l'eau à la bouche ! 

Bûche au saumon fumé - Les recettes de Clairette

Sur le blog La gourmandise est un joli défaut, vous trouverez trois idées pour une entrée de fête dont cette fabuleuse crème brûlée au foie gras 😍

Crème brulée au foie gras - La gourmandise est un joli défaut

 

EN PLAT PRINCIPAL 

Pour le plat principal, on file chez Amandine Cooking pour sa recette de Risotto au champagne, gambas et tuiles de parmesan, de quoi faire rêver vos invités ! 

Risotto au champagne, gambas et tuiles de parmesan - Amandine Cooking

Vous souhaitez un plat plus traditionnel, mais qui n'en soit pas moins original ? Pourquoi ne pas tenter cette recette de magrets de canard farcis au foie gras et au cacao (oui vous avez bien lu!) trouvée sur La gourmandise est un joli défaut, de quoi surprendre vos invités cette fois 😀

Magrets de canard farcis au foie gras et au cacao

 

EN DESSERT 

En dessert, évidemment on a déniché pour vous deux recettes de bûche. Noël sans une bûche, ce n'est pas vraiment Noël, si ? 

On commence par une bûche à la noisette trouvée sur le blog La Biterroise (miam!) 

Bûche de Noël à la noisette - La Bitteroise

Sur le blog La table de Clara, on a trouvé une bûche façon forêt noire à laquelle vous aurez du mal à résister 😋

Bûche façon forêt noire - La table de Clara

POUR LE PLAISIR

Vous connaissez les Mannele ? Ce sont de petites brioches en forme de bonhomme préparées généralement pour la Saint-Nicolas dans les régions de l'est (Alsace, Lorraine et en Allemagne). 

On vous propose la recette traditionnelle trouvée sur le blog Les gourmandises de Gwen 😊

Les Mannele - Les gourmandises de Gwen

Et une version salée trouvée sur le blog Grelinette et cassolettes, les Mannele salés version crackers au parmesan et au romarin. 

Mannele version salée - Grelinette et cassolettes

 

Nous espérons que cette sélection vous aura plu et inspiré pour votre repas de noël ! 

Toute l'équipe vous souhaite de joyeuses fêtes 😍

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