Overblog & vous. La sélection de la semaine #52

Publié le 9 novembre 2016 , mis à jour le 14 janvier 2021 Par Julie.C

Hello les Overblogueurs !

C'est l'heure de la sélection de la semaine, aujourd'hui on vous propose une sélection spéciale cuisine d'automne 🍁. Le froid s'installe doucement dans tout le pays alors quoi de mieux que de bons petits plats pour se réchauffer ? 😍

Les blogueurs du jour ont pensé à vous, de l'apéro au dessert, voici huit recettes qui raviront toutes les papilles ! 👇

Pour une mise en bouche réussie, on vous propose une recette de chaussons au thon et des mini-tartes flambée. Vous en avez l'eau à la bouche ? Nous aussi ! 😋

Chaussons au thon - Le Coin Cuisine ...

Ingrédients: Pour +/- 16 chaussons: Pour la pâte à pizza: 500 g de farine 15 g de levure fraîche ou 4 g de levure déshydratée +/- 250 ml d'eau tiède 1 càc de suce semoule 1 càs d'huile d'o...

http://le.coin.cuisine.over-blog.com/2016/11/chaussons-au-thon.html

Le blog Le Coin Cuisine

Tarte flambée (mini) ou flammekueche version apéritf - Et si c'était bon...

Il y a bien longtemps que je ne suis pas retournée en Alsace et pourtant c'était presque devenu un rituel pour nous, il y a quelques années, de prendre un grand week-end et d'aller aux marchés ...

http://www.mamina.fr/2016/11/tarte-flambee-mini-ou-flammekueche-version-aperitf.html

Le Blog Mamina

En entrée : Les incontournables de la saison, le potiron et le potimarron ! (connaissez-vous la différence entre les deux ?)

En velouté ou en salade, les recettes sont à retrouver par ici 👇

Velouté de Potiron, Poivron vert et Tomates - Oh, la gourmande..

Encore une petite soupe avec le Potiron que l'on m'a donné... Ingrédients: 600g de potiron 150 g de poivron vert 300g de tomates quelques brins de persil 1 c à c de cumin en poudre 700g d'eau se...

http://www.ohlagourmandedel.com/2016/11/veloute-de-potiron-poivron-vert-et-tomates.html

Le blog Oh la gourmande

Salade de potimarron cru, noisettes, noix et huile de noisettes - Bistro de Jenna

RawFood - C'est une cuisine faite à partir de produits bruts, c'est à dire non modifiés, et crus, ou cuits à très basse température. En effet, on considère que tous les produits perdent leur...

http://www.bistrodejenna.com/2016/10/salade-de-potimarron-cru-noisettes-noix-et-huile-de-noisettes.html

Le Blog Bistro de Jenna

Pour le plat principal, nous avons sélectionné les recettes d'Amandine Cooking et de C'est Nathalie qui cuisine.

Entre le poulet à la ch'ti et la Chicken pie aux carottes, notre coeur balance ! 💛

Poulet à la ch'ti: bière et maroilles - Amandine Cooking

Aujourd'hui je vous propose une recette de ma région, les "Hauts-de-France", car si vous ne le savait pas encore je suis du Nord. Voici donc une recette pour agrémenter le poulet, à la bière et...

http://www.amandinecooking.com/2016/11/poulet-a-la-ch-ti-biere-et-maroilles.html

Le blog Amandine Cooking

Chicken pie aux carottes - Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Chicken pie ou tourte au poulet, il s'agit d'une spécialité anglaise. Cette tourte repérée sur le blog de Caroline est un vrai régal. Tout le monde a adoré à la maison. Jai un peu augmenté ...

http://www.cestnathaliequicuisine.com/2016/10/pie.html

Le blog C'est Nathalie qui cuisine

Enfin pour le dessert, on déguste des fruits de saisons. Des figues miellées chez Les petits plats de Patchouka ou des poires et des raisins chez La Cuisine de Mamie Caillou.

Le dessert, c'est la vie 😉

Tarte rustique aux figues miellées - Les petits plats de Patchouka

J'ai eu la chance de recevoir la semaine dernière une cageot pleins de figues (encore mille mille mille mercis Sylvie :) )... j'adore les déguster nature mais.... ma fille Alexandra a craqué pou...

http://www.chezpatchouka.com/2016/11/tarte-rustique-aux-figues-miellees.html

Le blog Chez Patchouka

Noisettine d'automne...des poires, des raisins et des noisettes, il y a de quoi se régaler ! - LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU

Cette tarte de saison est un vrai régal. Nous profitons de journées très agréables, l'automne est une saison colorée et le soleil nous rend moins nostalgique de l'été passé. Il suffira d'un...

http://www.mamiecaillou.com/2016/10/tartelettes-d-automne.des-poires-des-raisins-et-des-noisettes-il-y-a-de-quoi-se-regaler.html

Le blog Mamie Caillou

La sélection de la semaine est déjà finie 😢 mais rassurez-vous on revient la semaine prochaine avec pleins d'autres jolis blogs à vous faire découvrir !

Bonne semaine à tous ! ❤️