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La sélection de la semaine #13

Bonjour, bonjour !

Nous vous avions prévenu sur notre page Facebook : aujourd'hui c'est une Spéciale Chandeleur.

Eh oui... encore une édition spéciale ! Mais il nous était vraiment impossible de passer à côté de cela. Vous commencez à nous connaître désormais :-)

Nous vous avons donc concocté une petite sélection de recettes pour la Chandeleur que certains d'entre vous ont gentiment partagé avec nous sur Facebook et d'autres que nous avons trouvé par nous-mêmes.

L'appel du ventre a sonné !

L'appel du ventre a sonné !

Avant de commencer à nous ouvrir l'appétit, un petit point d'histoire pour savoir d'où vient cette fête exactement. 

Certains le savent peut-être déjà mais, à l'origine la Chandeleur est une fête religieuse chrétienne qui correspond à la présentation du Christ au Temple. La chandeleur a toujours lieu le 2 février, soit pile 40 jours après Noël. 

Il est encore de coutume dans certains foyers de France de faire sauter les crêpes de la main droite en tenant dans la main gauche une pièce d'Or, tel qu'un Louis d'or. 

 

Certains parmi vous perpétuent cette tradition ? 

 

Pour les personnes qui souhaitent avoir plus de détails sur la Chandeleur (Bah oui tiens ! Pourquoi des crêpes après tout ? ) les symboliques, les traditions... Google est votre ami ! 

Descrêpesdescrêpesdescrêpes !

Descrêpesdescrêpesdescrêpes !

On commence notre sélection avec l'article du blog Petits plats pour diabétiques qui nous partage ses recettes pour une "Crêpes Party" ! 

Voici le tour de Vanessa du blog Les secrets de mes délices qui a eu la gentillesse de nous partager quelques-unes de ses recettes. Miam ! 

Le blog Paprikas nous fait également part de plusieurs de ces recettes pour la Chandeleur. Petit bonus pour ceux qui sont plus "salé" que "sucré" ! Vous avez le choix : Roulé de crêpes à la crème de pamplemousse, Makis de crêpes au risotto et coeur de saumon...

Et pour finir sur une belle touche sucrée : les Crêpes Suzette. La recette nous vient du blog Passion Cuisine de Sylvie

Allez-vous tenter de réaliser l'une de ces recettes ? :-)

 

Belle semaine à vous tous et à la semaine prochaine ! 

#LSDLS

#LSDLS

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Bernieshoot 03/02/2016 15:46

miam ! vous livrez ?

Cyrielle 03/02/2016 15:59

Eh non malheureusement ... Mais peut-être que l'un de nos blogueurs le fait ? Dans ce cas on prend également :p